CONTENIDO

Aunque si es verdad que en la cocina está todo inventado, siempre encontramos más y más recetas para compartir; así que os doy la bienvenida a este blog que no pretende otra cosa más que ser un gran archivo, donde además de poder encontrar más de 1.500 recetas de cocina entre saladas y dulces, ¡de momento! (que con vuestra ayuda esperamos que sean más), podéis encontrar también como hacer cócteles, bebidas caseras, conservar y congelar alimentos en casa, algunas recetas paso a paso para principiantes, conocer términos culinarios, despieces de las carnes, calendarios de las frutas, hortalizas, pescados y mariscos, alguna sección nueva que aún nos queda por añadir pero todo en esta linea y ya sabéis si hay alguna cosa que os interese en particular sólo tenéis que poneros en contacto con nosotros en:

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ALIÑO CON MOSTAZA



INGREDIENTES:
  • 1 taza de aceite de oliva virgen
  • 1 cucharada sopera de mostaza de Dijon
  • 3-4 cucharadas soperas de vinagre de vino blanco
  • ½ cucharadita de azúcar
  • pimienta
  • sal
PREPARACIÓN:

 También se conoce como aliño francés. ¡Es aromático y delicioso! Debemos mezclar bien todos los ingredientes. Perfecto como aderezo para ensaladas a base de verduras, huevos pescado y carnes.