INGREDIENTES:
- lonchas de jamón serrano
- mayonesa
- panecillos tostados
Picamos el jamón en la picadora 1,2,3, sino disponemos de ella pues ya sabéis, utilizamos la tacuypa (tabla, cuchillo y paciencia) que no necesita electricidad, con cualquiera de las dos picadoras que lo hagamos el jamón ha de quedar bien cortadito, lo mezclamos con mayonesa hasta conseguir una masa uniforme y no muy densa, la extendemos sobre los panecillos tostados y colocamos en distintos platitos. Están deliciosos.