INGREDIENTES:
- 150 gr. de aceite de oliva virgen extra
- 150 gr. de agua
- 350 gr. de harina
- 1 cucharadita de sal
PREPARACIÓN:
Ponemos el aceite en el vaso de la batidora y batimos durante 3 minutos a velocidad 2.
Agregamos los ingredientes restantes y batimos 20 segundos a velocidad 4.
Sobre la mesa de trabajo ponemos la masa y estiramos muy fina con un rodillo.
Agregamos los ingredientes restantes y batimos 20 segundos a velocidad 4.
Sobre la mesa de trabajo ponemos la masa y estiramos muy fina con un rodillo.
Con un cortapastas cortamos círculos o cuadrados de la mediada que nos gusten.
Colocamos el relleno en el centro, doblamos por la mitad y sellamos con un tenedor todo alrededor.
Esta masa también se puede utilizar para hornear.