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Aunque si es verdad que en la cocina está todo inventado, siempre encontramos más y más recetas para compartir; así que os doy la bienvenida a este blog que no pretende otra cosa más que ser un gran archivo, donde además de poder encontrar más de 1.500 recetas de cocina entre saladas y dulces, ¡de momento! (que con vuestra ayuda esperamos que sean más), podéis encontrar también como hacer cócteles, bebidas caseras, conservar y congelar alimentos en casa, algunas recetas paso a paso para principiantes, conocer términos culinarios, despieces de las carnes, calendarios de las frutas, hortalizas, pescados y mariscos, alguna sección nueva que aún nos queda por añadir pero todo en esta linea y ya sabéis si hay alguna cosa que os interese en particular sólo tenéis que poneros en contacto con nosotros en:

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AGUA DE HIERBABUENA


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INGREDIENTES:
  • 50 gramos de hierbabuena fresca
  • 2 cebolletas
  • 1 guindilla verde
  • 1 diente de ajo majado
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 2 cucharadas de zumo de limón
  • 1/2 cucharadita de sal
PREPARACIÓN:

Trituramos la guindilla verde, las cebolletas y mezclamos con el azúcar, la sal, el ajo y el zumo de limón.
Cubrimos y enfriamos en el frigorífico durante 1 hora, aderece con rodajas finas de limón y cebolleta