CONTENIDO

Aunque si es verdad que en la cocina está todo inventado, siempre encontramos más y más recetas para compartir; así que os doy la bienvenida a este blog que no pretende otra cosa más que ser un gran archivo, donde además de poder encontrar más de 1.500 recetas de cocina entre saladas y dulces, ¡de momento! (que con vuestra ayuda esperamos que sean más), podéis encontrar también como hacer cócteles, bebidas caseras, conservar y congelar alimentos en casa, algunas recetas paso a paso para principiantes, conocer términos culinarios, despieces de las carnes, calendarios de las frutas, hortalizas, pescados y mariscos, alguna sección nueva que aún nos queda por añadir pero todo en esta linea y ya sabéis si hay alguna cosa que os interese en particular sólo tenéis que poneros en contacto con nosotros en:

pasionporcocinar@gmail.com.es





SALSA BLANCA

SALSA BLANCA 





















INGREDIENTES:
 
  • 50 gr. de mantequilla o margarina
  • 2 cucharadas de harina
  • 400 ml. de leche
  • 100 ml. de agua
  • pimienta
  • nuez moscada
  • sal
PREPARACIÓN:

En un cazo ponemos a cocinar la mantequilla con 2 cucharadas de harina, durante un minuto.

Añadimos la leche mezclada con el agua, mezclamos con la harina cocinamos durante 5 - 7 minutos, condimentamos con sal, pimienta y nuez moscada.