CONTENIDO

Aunque si es verdad que en la cocina está todo inventado, siempre encontramos más y más recetas para compartir; así que os doy la bienvenida a este blog que no pretende otra cosa más que ser un gran archivo, donde además de poder encontrar más de 1.500 recetas de cocina entre saladas y dulces, ¡de momento! (que con vuestra ayuda esperamos que sean más), podéis encontrar también como hacer cócteles, bebidas caseras, conservar y congelar alimentos en casa, algunas recetas paso a paso para principiantes, conocer términos culinarios, despieces de las carnes, calendarios de las frutas, hortalizas, pescados y mariscos, alguna sección nueva que aún nos queda por añadir pero todo en esta linea y ya sabéis si hay alguna cosa que os interese en particular sólo tenéis que poneros en contacto con nosotros en:

pasionporcocinar@gmail.com.es





MORCILLA AROMATIZADA

 

INGREDIENTES:

  • morcillas
  • agua especiada al gusto
  • sal
  • puré de patatas
  • uvas
  • cebolleta
  • pimiento verde
  • aceite
  • vinagre
  • tomate

PREPARACIÓN:

Otra forma de cocinar las morcillas es con agua aromatizada y sal.

Una vez aromatizada el agua, dejamos cocer la morcilla durante 10 minutos. La sacamos y la cortamos en rodajas, las servimos junto a un puré de patata, uvas y una vinagreta a base de cebolleta, pimiento y tomate cortaditos.

Conseguiremos una mezcla de sabores deliciosa en el paladar.