Esta receta aunque está hecha con higos, también puede prepararse con peras.
Maribel
INGREDIENTES:
- 1/2 kilo de higos frescos
- 1/2 litro de vino dulce
- 3 cucharadas de miel
- 2 varitas de canela
PREPARACIÓN:
En una sartén antiadherente echamos los higos y añadimos la canela, y la miel, dejamos cocer lentamente.
Cuando los higos estén ya cocinados dejamos que se enfríen hasta que esté tibia, vertemos el vino y servimos con un helado bajo en calorías.