CONTENIDO

Aunque si es verdad que en la cocina está todo inventado, siempre encontramos más y más recetas para compartir; así que os doy la bienvenida a este blog que no pretende otra cosa más que ser un gran archivo, donde además de poder encontrar más de 1.500 recetas de cocina entre saladas y dulces, ¡de momento! (que con vuestra ayuda esperamos que sean más), podéis encontrar también como hacer cócteles, bebidas caseras, conservar y congelar alimentos en casa, algunas recetas paso a paso para principiantes, conocer términos culinarios, despieces de las carnes, calendarios de las frutas, hortalizas, pescados y mariscos, alguna sección nueva que aún nos queda por añadir pero todo en esta linea y ya sabéis si hay alguna cosa que os interese en particular sólo tenéis que poneros en contacto con nosotros en:

pasionporcocinar@gmail.com.es





COLA DE MONO (Navidad)

 
NAVIDAD 33jpg
 
INGREDIENTES:COLA DE MONO
 
  • 1 tarro de leche condensada  
  • 3 clavos de olor
  • 2 palitos de canela
  • 3 cucharaditas colmadas de Nescafé Tradición  
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1 taza de aguardiente
PREPARACIÓN:

En una olla con  1 taza de agua, hervimos durante 5 minutos los clavos de olor y los palitos de canela.

Disolvemos la  leche condensada  en dos medidas de su envase de agua fría, colamos el agua hervida con las especies y la añadimos a la leche condensada

Agregamos el Nescafé Tradición previamente disuelto en una pequeña cantidad de agua, la esencia de vainilla y el aguardiente. Mezclamos bien y se sirve muy frío.