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Aunque si es verdad que en la cocina está todo inventado, siempre encontramos más y más recetas para compartir; así que os doy la bienvenida a este blog que no pretende otra cosa más que ser un gran archivo, donde además de poder encontrar más de 1.500 recetas de cocina entre saladas y dulces, ¡de momento! (que con vuestra ayuda esperamos que sean más), podéis encontrar también como hacer cócteles, bebidas caseras, conservar y congelar alimentos en casa, algunas recetas paso a paso para principiantes, conocer términos culinarios, despieces de las carnes, calendarios de las frutas, hortalizas, pescados y mariscos, alguna sección nueva que aún nos queda por añadir pero todo en esta linea y ya sabéis si hay alguna cosa que os interese en particular sólo tenéis que poneros en contacto con nosotros en:

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CREMA DE CACAO Y AVELLANAS

 
Para 500 gramos.CREMA DE CACAO Y AVELLANAS
INGREDIENTES:
  • 1 vaso de avellanas
  • 1 y 1/2 vasos de azúcar
  • 1 y 1/2 vasos de leche en polvo
  • 1 y 1/2 vasos de cacao amargo
  • 1 vaso de agua
 PREPARACIÓN:
Trituramos primero las avellanas en la picadora. Mezclamos en un bol las avellanas, el azúcar, el cacao amargo y la leche en polvo. 

Ponemos el bol al baño maría y vertemos poco a poco el agua, mezclándolo bien. Cocemos durante unos 5 minutos.

A la hora de servir, podemos acompañarlo con unas flautas de pan. También podemos untar la crema de avellanas y cacao en unas tostadas de pan de molde o incluso podemos rellenar un bizcocho.