PARIS-BREST RELLENAS DE NATA MONTADA (Francia)

 

 

INGREDIENTES

• MASA
• nata montada
• caramelo casero
• azúcar glas

PPREPARACIÓN:

Precalentamos el horno a 180º C

Hacemos la masa como dice la receta. La dejamos enfriar, la ponemos en la manga pastelera con una boquilla rizada y hacemos roscas  de tamaño medio.

Horneamos durante15 minutos.

Pasado este tiempo las sacamos del horno y las dejamos enfriar, con la ayuda de un cuchillos o tijeras las abrimos a la mitad y las rellenamos con la nata montada.

Espolvoreamos con azúcar glas.