6 Personas
INGREDIENTES:
- 250 gr. de harina integral
- 125 ml. de agua
- 20 gr. de levadura de panadero
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 20 gr. de pipas de girasol peladas
- 20 gr. de avena en copos
- 20 gr. de semillas de sésamo
- sal
PREPARACIÓN:
Pon la harina en un bol añade una pizca de sal y mezcla bien.
Haz un agujero en el centro e introduce la harina de panadero desmigada, el aceite de oliva y el agua, amasa con la mano, hasta que veas que la textura es homogénea.
Coge trozos de la masa, más o menos iguales y forma los panecillo, dándoles una forma redondeada, rebózalos con las semillas. Colócalos en una bandeja de horno y déjalos reposar hasta que doblen su tamaño, estarán aproximadamente a la media hora o tres cuartos, dependerá de la temperatura ambiente.
Cocer en el horno a 180º C. durante 12 minutos.