INGREDIENTES:
- 1.250 gr. de merluza en rodajas
- 300 gr. de almeja fina
- 300 gr. de gambas
- 2 manzanas reineta
- media cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1,5 dl. de aceite
- harina
- 1,5 dl. de sidra natural
- fumé de pescado
- sal
- perejil picado
Aunque si es verdad que en la cocina está todo inventado, siempre encontramos más y más recetas para compartir; así que os doy la bienvenida a este blog que no pretende otra cosa más que ser un gran archivo, donde además de poder encontrar más de 1.500 recetas de cocina entre saladas y dulces, ¡de momento! (que con vuestra ayuda esperamos que sean más), podéis encontrar también como hacer cócteles, bebidas caseras, conservar y congelar alimentos en casa, algunas recetas paso a paso para principiantes, conocer términos culinarios, despieces de las carnes, calendarios de las frutas, hortalizas, pescados y mariscos, alguna sección nueva que aún nos queda por añadir pero todo en esta linea y ya sabéis si hay alguna cosa que os interese en particular sólo tenéis que poneros en contacto con nosotros en: