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Aunque si es verdad que en la cocina está todo inventado, siempre encontramos más y más recetas para compartir; así que os doy la bienvenida a este blog que no pretende otra cosa más que ser un gran archivo, donde además de poder encontrar más de 1.500 recetas de cocina entre saladas y dulces, ¡de momento! (que con vuestra ayuda esperamos que sean más), podéis encontrar también como hacer cócteles, bebidas caseras, conservar y congelar alimentos en casa, algunas recetas paso a paso para principiantes, conocer términos culinarios, despieces de las carnes, calendarios de las frutas, hortalizas, pescados y mariscos, alguna sección nueva que aún nos queda por añadir pero todo en esta linea y ya sabéis si hay alguna cosa que os interese en particular sólo tenéis que poneros en contacto con nosotros en:

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MACARRONES CON HUEVO


Receta publicada por Gallina Blanca


INGREDIENTES:

    • 400 gr. de macarrones
    • 1 Tomate Frito Gallina Blanca
    • 3 huevos frescos
    • sal
    • pimienta negra recién molida
    • 1 sobre de queso rallado 4 quesos
    • 250 gr. carne de cerdo picada
    • 3 hojas de laurel

         PREPARACIÓN:

        Cocemos los macarrones el tiempo que indique el paquete con un poquito de sal, sacamos y escurrimos. Reservar.

        Freímos en una sartén con un poquito de aceite la carne picada, añadimos las hojas de laurel, cuando esté un poco doradita echamos el Tomate Frito Gallina Blanca, un poquito de sal y pimienta. Removemos para mezclarlo todo bien.

        Cocemos los huevos, y los picamos en trocitos muy pequeñitos. Reservamos.

        Echamos los macarrones junto con la mezcla que hemos hecho antes y dar unas vueltas.

        Lo echamos todo en una fuente para horno, quitando las hojas de laurel, añadimos por encima el huevo cocido y el queso rallado.

        Metemos al horno para gratinarlo. Servir