INGREDIENTES:
- 1 limón
- 1 naranja
- 250 gr. de azúcar
- 250 ml. de agua
PREPARACIÓN:
Lavamos y cortamos el limón y la naranja en rodajas de medio centímetro aproximadamente.
En dos ollas ponemos ponemos la mitad del agua, el azúcar y una fruta distinta en cada cazuela, dejamos cocinar a fuego no muy fuerte.
Cuando comience a hervir dejamos cocinar un minuto más y retiramos del fuego.
Dejamos reposar durante una hora.
Repetiremos esta misma operación 4 veces.
Después de estas operaciones retiramos el líquido, dejamos reposar sobre una rejilla.
No tiramos el líquido sobrante para guardar las frutas que no utilicemos o para emborrachar un bizcocho.