RECETA DE AVECREM
4 Personas
INGREDIENT4ES:
- 1 barra de pan de baguette
- 100 gr. de queso fresco
- 100 gr. de salmón ahumado
- 1 pizca de Avecrem Ajo y Perejil Granulado
- 1 aguacate
- 4 pimientos del piquillo
- 100 gr. de bacalao ahumado
- 50 gr. de gulas
- 1 pera
- 100 gr. de queso brie
- 100 gr. de atún ahumado
- 1 chorro de aceite de oliva
Corta la barra de pan en 12 rebanadas gruesas y tuéstalas en el horno.
MONTADITO DE SALMÓN:
Prepara primero el montadito de salmón: corta el queso fresco en lonchas finas, espolvorea 1 pizca de Avecrem ajo y Perejil Granulado y colócalas encima del pan. Pela y corta el aguacate en láminas y ponlo encima del queso fresco. Por último, añade una loncha de salmón ahumado encima del aguacate.
MONTADITO DE BACALAO:
Prepara el montadito de bacalao: coloca un pimiento del piquillo encima del pan, luego una loncha de bacalao y por último unas gulas por encima.
MONTADITO DE ATÚN AHUMADO:
Prepara el montadito de atún ahumado: pon sobre la tostada de pan una rodaja de pera sin la piel. Encima colócale un trocito de queso brie y termina con una lámina de atún ahumado.
Presenta los montaditos en una fuente. Échales un chorrito de aceite de oliva por encima.
CONSEJOS:
Si quieres darle un toque todavía más sorprendente a estos montadito, prueba a espolvorearlo por encima con un poco de chocolate rallado. ¡Verás cómo queda delicioso el contraste.