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Aunque si es verdad que en la cocina está todo inventado, siempre encontramos más y más recetas para compartir; así que os doy la bienvenida a este blog que no pretende otra cosa más que ser un gran archivo, donde además de poder encontrar más de 1.500 recetas de cocina entre saladas y dulces, ¡de momento! (que con vuestra ayuda esperamos que sean más), podéis encontrar también como hacer cócteles, bebidas caseras, conservar y congelar alimentos en casa, algunas recetas paso a paso para principiantes, conocer términos culinarios, despieces de las carnes, calendarios de las frutas, hortalizas, pescados y mariscos, alguna sección nueva que aún nos queda por añadir pero todo en esta linea y ya sabéis si hay alguna cosa que os interese en particular sólo tenéis que poneros en contacto con nosotros en:

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REGALITO DE QUESO



No hay cosa más sencilla de hacer y más vistosa, ¿a qué es genial la presentación? Pues este aperitivo en forma de regalo está riquísimo para ir picando algo antes de pasar a los platos fuertes.

Maribel





INGREDIENTES:

  • 225 gr. de queso crema
  • 1/2 cucharadita de eneldo seco
  • 1/4 cucharadita de ajo en polvo
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 cebolleta
  • pimiento rojo en conserva

 PREPARACIÓN:


Mezclamos todos los ingredientes menos la cebolleta

Cuando la mezcla esté esté bien homogénea, hay que colocarla en un molde rectangular y meterla en la nevera al menos durante 3 horas.

Para decorar nuestro regalito de queso  usaremos unos cuadraditos de pimiento rojo y unos arcos de cebolleta.