INGREDIENTES:
- 300 gr. de harina de fuerza
- 100 ml. de agua
- 100 ml. de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 sobre de levadura
- 1 cucharadita de pimentón de la Vera
PREPARACIÓN:
Precalentamos el horno a 200ºC. Mezclamos todos los ingredientes con una batidora. Sobre la mesa de trabajo se espolvorea con harina y terminamos de mezclar y amasar hasta conseguir una masa fina, a lo sumo de un centímetro de grosor. Con un cortapastas cortamos en cuadraditos de 5 x 3 cm.
En una bandeja de horno colocamos papel de hornear y colocamos los cuadraditos y los pintamos con aceite. La masa no crece en el horno, por lo que podemos ponerlos bien juntitos, horneamos 20 minutos.
Pasado este tiempo retiramos del horno y dejamos enfriar antes de consumir.