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Aunque si es verdad que en la cocina está todo inventado, siempre encontramos más y más recetas para compartir; así que os doy la bienvenida a este blog que no pretende otra cosa más que ser un gran archivo, donde además de poder encontrar más de 1.500 recetas de cocina entre saladas y dulces, ¡de momento! (que con vuestra ayuda esperamos que sean más), podéis encontrar también como hacer cócteles, bebidas caseras, conservar y congelar alimentos en casa, algunas recetas paso a paso para principiantes, conocer términos culinarios, despieces de las carnes, calendarios de las frutas, hortalizas, pescados y mariscos, alguna sección nueva que aún nos queda por añadir pero todo en esta linea y ya sabéis si hay alguna cosa que os interese en particular sólo tenéis que poneros en contacto con nosotros en:

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HUEVOS AL QUESO





INGREDIENTES:
  • 6 huevos
  • 100 gr. de queso
  • 50 gr. de mantequilla
PREPARACIÓN:
Ponemos una bolita de mantequilla en cada cazuelita, acercamos al fuego y cuando esté derretida cascamos los huevos, espolvoreamos con el queso rallado por encima salpimentamos, añadimos un poco de mantequilla líquida, colocamos las tarteras en la placa del horno, añadimos unas gotas de agua caliente de agua caliente y metemos a horno fuerte 2 o 3 minutos.