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Aunque si es verdad que en la cocina está todo inventado, siempre encontramos más y más recetas para compartir; así que os doy la bienvenida a este blog que no pretende otra cosa más que ser un gran archivo, donde además de poder encontrar más de 1.500 recetas de cocina entre saladas y dulces, ¡de momento! (que con vuestra ayuda esperamos que sean más), podéis encontrar también como hacer cócteles, bebidas caseras, conservar y congelar alimentos en casa, algunas recetas paso a paso para principiantes, conocer términos culinarios, despieces de las carnes, calendarios de las frutas, hortalizas, pescados y mariscos, alguna sección nueva que aún nos queda por añadir pero todo en esta linea y ya sabéis si hay alguna cosa que os interese en particular sólo tenéis que poneros en contacto con nosotros en:

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TULIPAS DE MELOCOTÓN


Estas tulipas yo las suelo preparar de tres formas distintas, aquí os dejo las tres formas, aunque en realidad solo cambia un ingrediente, es la base de que las tulipas sean más o menos dulces.

Maribel

16 Tulipas

INGREDIENTES:
  • 1 paquete de 16 obleas para empanadillas
  • 4 medios melocotones en almíbar
  • 1 yogurt griego, leche condensada o queso de untar
  • 7 cucharadas de azúcar
PREPARACIÓN:

Colocamos las obleas en moldes redondos, frunciendo un poco en las paredes, yo incluso utilizo los envases de los flanes de Danone, como son metálicos también sirven.

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Metemos en el horno precalentado a 170º C. durante 10 o 15 minutos. Sacamos del horno y desmoldamos.

OBLEAS RECIEN HORNEADAS

En un plato cortamos muy pequeño el melocotón y lo mezclamos con el yogur y el azúcar, la leche condensada o el queso mezclado con un poco de azúcar.

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Con esta mezcla rellenamos las tulipas, pero no lo haremos hasta poco antes de servirlas, porque se ablandan rápido.

CON YOGUR                                                               CON YOGUR HORNEADAS
TULIPAS RELLENAS TULIPAS RELLENAS HORNEADAS

CON LECHE CONDENSADA                                          CON QUESO
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