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Aunque si es verdad que en la cocina está todo inventado, siempre encontramos más y más recetas para compartir; así que os doy la bienvenida a este blog que no pretende otra cosa más que ser un gran archivo, donde además de poder encontrar más de 1.500 recetas de cocina entre saladas y dulces, ¡de momento! (que con vuestra ayuda esperamos que sean más), podéis encontrar también como hacer cócteles, bebidas caseras, conservar y congelar alimentos en casa, algunas recetas paso a paso para principiantes, conocer términos culinarios, despieces de las carnes, calendarios de las frutas, hortalizas, pescados y mariscos, alguna sección nueva que aún nos queda por añadir pero todo en esta linea y ya sabéis si hay alguna cosa que os interese en particular sólo tenéis que poneros en contacto con nosotros en:

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TARTA DE GRANADA Y KIWI



TARTA DE GRANADA Y KIWI

INGREDIENTES PARA LA BASE:
  • 200 gr. de harina
  • 100 gr. de tulipán
  • 1 pizca de sal
  • 1 huevo
INGREDIENTES PARA EL RELLENO:
  • 350 gr. de crema pastelera
  • 2 cucharadas de granadina
  • 2 kiwis
  • 1/2 granada
  • 1 cucharada de almíbar
PREPARACIÓN:

 Preparamos la base siguiendo las instrucciones de la receta de la MASA QUEBRADA.

 Mientras tanto mezclamos la CREMA PASTELERA BÁSICA con la granadina.

A continuación llenamos la canastilla con la crema pastelera, introducimos en el horno durante 15 minutos más.

 Pasado este tiempo sacamos del horno dejamos enfriar y decoramos con los kiwis cortados en rodajas muy finitas y con los granos de la granada.