Mi Libro de recetas de cocina "Pasión por cocinar": ENSALADA ALSACIANA

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Aunque si es verdad que en la cocina está todo inventado, siempre encontramos más y más recetas para compartir; así que os doy la bienvenida a este blog que no pretende otra cosa más que ser un gran archivo, donde además de poder encontrar más de 1.500 recetas de cocina entre saladas y dulces, ¡de momento! (que con vuestra ayuda esperamos que sean más), podéis encontrar también como hacer cócteles, bebidas caseras, conservar y congelar alimentos en casa, algunas recetas paso a paso para principiantes, conocer términos culinarios, despieces de las carnes, calendarios de las frutas, hortalizas, pescados y mariscos, alguna sección nueva que aún nos queda por añadir pero todo en esta linea y ya sabéis si hay alguna cosa que os interese en particular sólo tenéis que poneros en contacto con nosotros en:

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ENSALADA ALSACIANA

PUBLICADO POR GALLINA BLANCA

INGREDIENTES:

3 patatas
vinagre
2 cucharadas de mostaza
4 cucharadas de aceite
4 cucharadas de nata
1 limón
3 pepinillos en vinagre
2 manzanas
6 salchichas de Frankfurt
1 pellizco de Avecren Caldo de Pollo

PREPARACIÓN:

Hervir las patatas con la piel y con una pizca de Avecrem caldo de Pollo

Hervimos las patatas con la piel y con una pizca de Avecrem caldo de Pollo. Pelarlas y cortarlas en dados. Rociarlas con aceite y un chorrito de vinagre y reservar.