6 Personas
INGREDIENTES:
- 3 huevos
- 1/2 litro de leche
- 100 g azúcar
- caramelo líquido
- 1 cucharadita esencia de vainilla
- sirope de chocolate
PREPARACIÓN:
Cubrimos el fondo de una flanera que sirva para el microondas con caramelo y dejamos enfriar en el frigorífico.
Batimos bien los huevos con la leche, el azúcar y la esencia de vainilla. Añadimos a la flanera caramelizada, tapamos con un film transparente, pinchamos en el centro a modo de chimenea, y cocinamos 10 a 13 minutos en el microondas a fuego mediano.
Sacamos del microondas y dejamos enfriar, añadirle el sirope de chocolate cuando ya esté frio.