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Aunque si es verdad que en la cocina está todo inventado, siempre encontramos más y más recetas para compartir; así que os doy la bienvenida a este blog que no pretende otra cosa más que ser un gran archivo, donde además de poder encontrar más de 1.500 recetas de cocina entre saladas y dulces, ¡de momento! (que con vuestra ayuda esperamos que sean más), podéis encontrar también como hacer cócteles, bebidas caseras, conservar y congelar alimentos en casa, algunas recetas paso a paso para principiantes, conocer términos culinarios, despieces de las carnes, calendarios de las frutas, hortalizas, pescados y mariscos, alguna sección nueva que aún nos queda por añadir pero todo en esta linea y ya sabéis si hay alguna cosa que os interese en particular sólo tenéis que poneros en contacto con nosotros en:

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ENSALADA DE POLLO A LA AMERICANA





INGREDIENTES:

  • 2 patatas grandes
  • 2 tomates
  • 1 tallo de apio
  • 1 cebolla
  • 1 huevo
  • 1 pechuga de pollo
  • 2 cucharadas de mayonesa
  • 2 cucharadas de zumo de limón
  • 4 cucharadas de crema de leche
PREPARACIÓN:

Cocemos las patatas, las cortamos en rodajas y reservamos. Cocemos  la pechuga, fileteamos y reservamos. Los huevos también los cocemos y cortamos en rodajas. Los tomates y la cebolla también los cortamos en rodajas, el apio en tiras.

Colocamos todo en una bandeja en tiras por alimentos.

Mezclamos la mayonesa, el limón y la crema de leche y añadimos la salsa por encima.