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Aunque si es verdad que en la cocina está todo inventado, siempre encontramos más y más recetas para compartir; así que os doy la bienvenida a este blog que no pretende otra cosa más que ser un gran archivo, donde además de poder encontrar más de 1.500 recetas de cocina entre saladas y dulces, ¡de momento! (que con vuestra ayuda esperamos que sean más), podéis encontrar también como hacer cócteles, bebidas caseras, conservar y congelar alimentos en casa, algunas recetas paso a paso para principiantes, conocer términos culinarios, despieces de las carnes, calendarios de las frutas, hortalizas, pescados y mariscos, alguna sección nueva que aún nos queda por añadir pero todo en esta linea y ya sabéis si hay alguna cosa que os interese en particular sólo tenéis que poneros en contacto con nosotros en:

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TABLA DE CONVERSIÓN DE GRAMOS A MEDIDAS DE ÚTILES DE COCINA

Para los que no dispongáis de un peso de cocina, ahí va esta tabla que espero os sirva para convertir las cantidades en gramos expuestas en las recetas a medidas de útiles de cocina, de los que tenemos en cualquier casa.

Maribel


   AZÚCAR   Y  SAL HARINA
5 gr. 1 cucharadita de café 10 gr. 1 cucharada sopera rasa
10 gr. 1 cucharada  sopera 25 gr. 1 cucharada grande
30 gr. 1 cucharada grande 100 gr. 1 taza de café
200 gr. 1 taza de té rasa
250 gr. 1 taza de té colmada
MANTEQUILLA ARROZ
20 gr. 1 cucharada sopera 30 gr. 1 cucharada
30 gr. 1 cucharada grande 1/2 kilo 2 tazas grandes
100 gr. 1 taza
QUESO RALLADO LIMÓN
10 gr. 1 cucharada sopera 1 en jugo 3 cucharadas




                                MANTEQUILLAS Y MARGARINAS

UTENSILIOS GRAMOS
1 cucharada rasa 10
1 cucharadita 5