4 Personas
INGREDIENTES:
- 1 masa de hojaldre
- 2 cebollas
- 300 gr. de setas (al gusto)
- 50 gr. de jamón curado ibérico en laminitas
- sal
- aceite
PREPARACIÓN:
Cortamos las cebollas en rodajas muy finas y las rehogamos en un poco de aceite, a fuego suave, hasta que estén doradas.
Desenrollamos la masa de hojaldre y, con ayuda de un cortapastas redondo o con un vaso cortamos porciones de 5 cm. de diámetro.
Retiramos el aceite sobrante de la sartén y doramos el jamón. Precalentamos el horno a 180ºC.
Repartimos la cebolla confitada sobre los hojaldres y cubrimos con unas láminas de setas y una tira de jamón.
Horneamos durante 8 minutos o hasta que veamos que se pone un poco dorado sin llegar a quemarse.