CONTENIDO

Aunque si es verdad que en la cocina está todo inventado, siempre encontramos más y más recetas para compartir; así que os doy la bienvenida a este blog que no pretende otra cosa más que ser un gran archivo, donde además de poder encontrar más de 1.500 recetas de cocina entre saladas y dulces, ¡de momento! (que con vuestra ayuda esperamos que sean más), podéis encontrar también como hacer cócteles, bebidas caseras, conservar y congelar alimentos en casa, algunas recetas paso a paso para principiantes, conocer términos culinarios, despieces de las carnes, calendarios de las frutas, hortalizas, pescados y mariscos, alguna sección nueva que aún nos queda por añadir pero todo en esta linea y ya sabéis si hay alguna cosa que os interese en particular sólo tenéis que poneros en contacto con nosotros en:

pasionporcocinar@gmail.com.es





.NUECES DE MACADAMIA



NUECES DE MACADAMIA (Macadamia, nuez de arbusto, nuez maroochi)
 

PROPIEDADES:

Consideramos como ración 1 taza, es decir, unos 134 gr.  contienen aproximadamente 962 kilo-calorías.
Si comparamos con otros frutos secos, las nueces de Macadamia son más calóricas que la media, ya que contienen 718 calorías X 100 gr., mientras que otros alimentos como los anacardos 553 calorías o los dátiles 277 calorías o las castañas 196 calorías.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL:



1 RACIÓN ( 134 gr. )
    100 gr.
KILO CALORIAS
 962
718
GRASAS
101.53
75.77
G. SATURADAS
16.162 gr.
10.061 gr:
G. POLIINSATU…..
2.013 gr.
1.502 gr:
G. MONOINSATU…
78.895 gr.
58.877 gr.
PROTEINAS
10.60 gr.
7.91 gr.
CARBOHIDRATOS
18.52 gr.
13.82 gr.
AZÚCAR
6.12 gr.
4.57 gr.
FIBRA
11.5 gr.
8.6 gr.
COLESTEROL
0 mg.
0 mg.
MINERALES
114 mg.
85 mg.
HIERRO
4.94 mg.
3.69 mg.
SODIO
7 mg.
5 mg.
POTASIO
495 mg.
368 mg.
MAGNESIO
174 mg.
130 mg.
FOSFORO
250 mg.
188 mg.
ZINC
1.74 mg.
1.3 mg.
VITAMINA C
1.6 mg.
1.2 mg.
VITAMINA B1
1.601 mg.
1.195 mg.
VITAMINA 6
0.368 mg.
0.275 mg.
VITAMINA E
0.75 mg.
0.54 mg.
ÁCIDO FÓLICO
15 up
11 up
AGUA
1.82 gr.
1.82 gr.