CONTENIDO

Aunque si es verdad que en la cocina está todo inventado, siempre encontramos más y más recetas para compartir; así que os doy la bienvenida a este blog que no pretende otra cosa más que ser un gran archivo, donde además de poder encontrar más de 1.500 recetas de cocina entre saladas y dulces, ¡de momento! (que con vuestra ayuda esperamos que sean más), podéis encontrar también como hacer cócteles, bebidas caseras, conservar y congelar alimentos en casa, algunas recetas paso a paso para principiantes, conocer términos culinarios, despieces de las carnes, calendarios de las frutas, hortalizas, pescados y mariscos, alguna sección nueva que aún nos queda por añadir pero todo en esta linea y ya sabéis si hay alguna cosa que os interese en particular sólo tenéis que poneros en contacto con nosotros en:

pasionporcocinar@gmail.com.es





TARTA DE QUESO AL HORNO


 
INGREDIENTES:

  • 1 tarrina de crema de queso
  • 4 huevos
  • 1 sobre de levadura
  • 1 yogur natural (el envase lo usaremos para medir)
  • 1 medida y media de azúcar
  • 1 medida de harina
  • 1 medida de leche entera
  • 1 medida de nata líquida

 PREPARACIÓN:


Precalentamos el horno a 170º C. (con calor por arriba y por debajo), pondremos la rejilla en el medio.

En un bol en el que podamos meter la batidora echamos en este orden la tarrina de queso, los huevos,la levadura,el yogurt,el azúcar,la harina,la leche y la nata,  es decir en el mismo orden que aparecen en la lista de ingredientes.

Batimos hasta que quede todo bien mezclado y uniforme.


Metemos en el horno Aproximadamente 45 minutos (según cada horno), sabremos cuando está hecho pinchando la tarta con un cuchillo y salga seco, si al pinchar la tarta el cuchillo no sale seco lo dejamos unos minutos más.