CONTENIDO

Aunque si es verdad que en la cocina está todo inventado, siempre encontramos más y más recetas para compartir; así que os doy la bienvenida a este blog que no pretende otra cosa más que ser un gran archivo, donde además de poder encontrar más de 1.500 recetas de cocina entre saladas y dulces, ¡de momento! (que con vuestra ayuda esperamos que sean más), podéis encontrar también como hacer cócteles, bebidas caseras, conservar y congelar alimentos en casa, algunas recetas paso a paso para principiantes, conocer términos culinarios, despieces de las carnes, calendarios de las frutas, hortalizas, pescados y mariscos, alguna sección nueva que aún nos queda por añadir pero todo en esta linea y ya sabéis si hay alguna cosa que os interese en particular sólo tenéis que poneros en contacto con nosotros en:

pasionporcocinar@gmail.com.es





JUGO DIURETICO DE POMELO


 

INGREDIENTES:


  • 1 pomelo
  • 1 manzana roja
  • 1/4 de bulbo de hinojo
  • 1/2 vaso de agua
 
PREPARACIÓN:

Lavamos las frutas, cortamos en dos mitades el pomelo, la manzana, el hinojo lo cortamos en pequeños trozos.

Exprimimos bien el pomelo para sacarle todo el zumo, ponemos todo en la licuadora, durante unos segundos, batimos a máxima velocidad y vamos echando agua poco a poco, no debemos agregar más de 1/2 litro de agua.
 
Colamos aplastando la mezcla para extraer el máximo de líquido.

Podemos endulzarlo con miel para evitar el azúcar procesada.

Adornamos con un trocitos de manzana y una mora pinchada en una pajita.