INGREDIENTES:
- 1/2 kilo de carne picada
- 4 patatas medianas
- queso rallado
- 2 brik de nata
- pimienta molida
- sal
- aceite
Cortamos las patatas en rodajas un poco finas; ponemos una sartén al fuego con aceite y las freímos, cuando estén ya hechas, pero sin llegar a dorarse las sacamos escurridas a una fuente de horno.
En la misma sartén pero retirándole prácticamente todo el aceite, sofreímos la carne picada ya salpimentada.
Cuando la carne cambie de color añadimos la nata, echamos todo en la fuente de horno por encima de las patatas, cubrimos bastante queso, y al horno a gratinar