INGREDIENTES:
- 200 gr. de atún o bonito en aceite
- 50 gr. de cebolla dulce
- mayonesa
- salsa de tomate
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- palitos de surimi
- pan de molde (rodaja grande)
PREPARACIÓN:
Hacemos una farsa, con el bonito, la cebolla muy bien picada y la mayonesa, retiramos la corteza al pan de molde, ponemos parte de la farsa en un pan de molde, colocamos otra rebanada de pan encima.
Mezclamos mayonesa con un poco de salsa de tomate para obtener una especie de salsa rosa.
La porte superior del pan la untamos con la salsa rosa, encima colocamos surimi, junto con los pimientos rojo, amarillo, verde todo bien cortadito, ensartamos un palillo al que podemos ensartar trozos de surimi, aceituna, cebollitas, etc..