4 personas
INGREDIENTES:- 360 gr. de ARROZ PARA SUSHI cocido y condimentado
- 24 lonchas de salmón ahumado
- 120 gr. de caviar o sucedáneo
- 72 rodajas finas de pepino rodajas finas de pepino
- 75 gr. de queso fresco
- Kikkoman salsa de soja para sushi y sashimi
Por cada pieza utilizamos 15 gr. de arroz para sushi y le damos forma cilíndrica con los dedos y la palma de la mano.
Envolvemos los cilindros de arroz para sushi con una loncha de salmón ahumado y untamos un poco de queso fresco en la parte superior.
Colocamos por encima como decoración las rodajas de pepino y el caviar.
Acompañamos con la salsa Kikkoman