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Aunque si es verdad que en la cocina está todo inventado, siempre encontramos más y más recetas para compartir; así que os doy la bienvenida a este blog que no pretende otra cosa más que ser un gran archivo, donde además de poder encontrar más de 1.500 recetas de cocina entre saladas y dulces, ¡de momento! (que con vuestra ayuda esperamos que sean más), podéis encontrar también como hacer cócteles, bebidas caseras, conservar y congelar alimentos en casa, algunas recetas paso a paso para principiantes, conocer términos culinarios, despieces de las carnes, calendarios de las frutas, hortalizas, pescados y mariscos, alguna sección nueva que aún nos queda por añadir pero todo en esta linea y ya sabéis si hay alguna cosa que os interese en particular sólo tenéis que poneros en contacto con nosotros en:

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FRUTAS EN PAPILLOTE

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FRUTA EN PAPILLOTE

4 Personas

INGREDIENTES:
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  • 2 manzanas
  • 2 melocotones
  • 100 gramos de fresas
  • 2 kiwis
  • 4 clavos de olor 
  • 1/2 limón en zumo
  • 2 cucharadas de margarina
  • 3 cucharadas de miel



PREPARACIÓN:


Lavamos, pelamos y cortamos las manzanas, en cuartos quitamos el corazón y las semillas, las mojamos bien con el zumo de limón para que no se oxiden.

Pelamos los melocotones, quitamos el hueso y cortamos en gajos.

Lavamos las fresas en un colador bajo el chorro del agua fría y dejamos escurrir, cortamos a la mitad.

Pelamos los kiwis y los cortamos en rodajas.

Cortamos 4 trozos grande de papel de aluminio, los colocamos encima de la mesa de trabajo, los untamos con un pincel con una capa fina de margarina.

Cortamos las manzanas en gajos.

Colocamos unos gajos de manzana en cada trozo de papel, repartimos las rodajitas de melocotones, los kiwis y las fresas.

Repartimos la miel por encima de las frutas, añadimos un clavo de olor en cada paquete de frutas.

Añadimos el resto de la margarina, cerramos y cocinamos en el horno a 180ºC. durante 15 minutos.

Servimos en los mismos paquetes.