2 Personas
INGREDIENTES:
- 125 gr. de chaca
- 150 gr. de espinacas frescas
- 1/4 de lechuga rizada
- 1 tomate grande
- 1 naranja de mesa
- 1 cebolla pequeña
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de vinagre balsámico
- 1 pizca de sal
deshilamos las barritas de chaca y las reservamos en un plato.
Lavar bien las hojas de las espinacas y las de la lechuga.
Pelamos la naranja, lavamos el tomate y cortamos los dos en gajos, que luego cortaremos en trozos.
Pelamos la cebolla y la picamos en juliana muy fina.
En un bol ponemos todos los ingredientes; aliñamos con aceite, vinagre y sal, mezclamos con suavidad para no romper los ingredientes.
NOTA:
Si no os gusta la cebolla también puede retirarse.