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Aunque si es verdad que en la cocina está todo inventado, siempre encontramos más y más recetas para compartir; así que os doy la bienvenida a este blog que no pretende otra cosa más que ser un gran archivo, donde además de poder encontrar más de 1.500 recetas de cocina entre saladas y dulces, ¡de momento! (que con vuestra ayuda esperamos que sean más), podéis encontrar también como hacer cócteles, bebidas caseras, conservar y congelar alimentos en casa, algunas recetas paso a paso para principiantes, conocer términos culinarios, despieces de las carnes, calendarios de las frutas, hortalizas, pescados y mariscos, alguna sección nueva que aún nos queda por añadir pero todo en esta linea y ya sabéis si hay alguna cosa que os interese en particular sólo tenéis que poneros en contacto con nosotros en:

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ALIÑO PARA ENSALADA AFRUTADO Y PICANTE


4 Personas

INGREDIENTES:
 
  • 4 cucharadas de Kikkoman salsa de soja fermentada naturalmente
  • 2-3 cucharaditas de arándanos rojos silvestres
  • 1-2 cucharadas de vinagre de vino tinto
  • 1 y 1/2 cucharadita de mostaza en grano
  • mix de pimientas en grano
 
PREPARACIÓN:
Mezclar todos los ingredientes y sazonar con la pimienta.

El aliño resulta ideal para todo tipo de ensaladas de hoja.