Sufrir de diabetes no es fácil. Si eres diabético, debes controlar tu dieta si quieres tener una buena calidad de vida y quieres mantenerte lejos de problemas con la glucemia entre otros.
En general se cree que las frutas y verduras son saludables, pero si eres diabético, debes tener cuidado sobre qué frutas consumes y en qué cantidad.
FRUTAS QUE DEBES EVITAR
Las frutas como sandía, uvas, bananas y mangos están llenos de azúcar. Como diabético, puedes comer ocasionalmente estas frutas, pero debes limitar su consumo. Consumir demasiada cantidad de estas frutas puede aumentar los niveles de glucemia y provocar la enfermedad.
FRUTAS BUENAS
Puedes consumir pomelos, limas, manzanas, duraznos y frutas de familias similares sin demasiadas restricciones. Durante el día, esparce el consumo de frutas en cinco porciones iguales. Esto ayudará a mantener los niveles de glucemia estables.
VERDURAS QUE DEBES EVITAR
Existen menos limitaciones con respecto a las verduras.Puedes consumir prácticamente todo, pero limita el consumo de patatas, zanahorias, guisantes, alubias, chirivías y remolachas. Estas verduras contienen altos niveles de hidratos de carbono y almidón, lo que puede incrementar los niveles de glucemia.
VERDURAS BUENAS
Las personas diabéticas pueden consumir prácticamente todas las verduras en diferentes cantidades. Son especialmente buenas las cebollas y el ajo debido a que reducen los niveles de glucosa en la sangre.OTROS ALIMENTOS
Se recomienda que los diabéticos consuman alimentos ricos en fibras. Los frutos secos, legumbres (soja y lentejas) y semillas son algunas de las opciones más saludables.Estos alimentos pueden disminuir el nivel de colesterol así como disminuir el nivel de glucosa en sangre.