INGREDIENTES:
- 1 cebolla
- 1 calabacín
- 1 pechuga grande o 2 pequeñas
- aceite de oliva virgen extra
- vino fino
- 250 gr. de queso quark
- 200 ml. de nata de cocinar
- albahaca
- sal
- pimienta molida
- espaguetis
Troceamos la cebolla y el calabacín en trocitos pequeñitos los ponemos en la cazuela, con un poco de aceite de oliva virgen extra a que se sofrían.
Picamos la albahaca y la agregamos a la salsa del pollo.
Cocemos los espaguetis, siguiendo las instrucciones del envase y agregamos los espaguetis bien escurridos a la salsa de pollo.
Ligamos bien para que queden los espaguetis bien integrados con la salsa, rectificamos de sal y pimienta, dejándolo al gusto.