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Aunque si es verdad que en la cocina está todo inventado, siempre encontramos más y más recetas para compartir; así que os doy la bienvenida a este blog que no pretende otra cosa más que ser un gran archivo, donde además de poder encontrar más de 1.500 recetas de cocina entre saladas y dulces, ¡de momento! (que con vuestra ayuda esperamos que sean más), podéis encontrar también como hacer cócteles, bebidas caseras, conservar y congelar alimentos en casa, algunas recetas paso a paso para principiantes, conocer términos culinarios, despieces de las carnes, calendarios de las frutas, hortalizas, pescados y mariscos, alguna sección nueva que aún nos queda por añadir pero todo en esta linea y ya sabéis si hay alguna cosa que os interese en particular sólo tenéis que poneros en contacto con nosotros en:

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SALSA DE MOKA






 
INGREDIENTES:
 
  • 50 gr. de mantequilla
  • 150 gr. de chocolate negro troceado
  • 1 1/2 tazas de nata líquida
  • 1 copa de café soluble
  • 1-2 cucharada de licor de chocolate
 
PREPARACIÓN:

Mezclar la mantequilla, el chocolate, la nata y el café soluble.

Calentar a fuego lento hasta que se derritan la mantequilla y el chocolate, y la mezcla sea uniforme.

Verter el licor de chocolate, remover y retirarlo del fuego.

NOTA:

Se puede recalentar en el microondas o conservarlo tapado en la nevera.