INGREDIENTES:
- 14-15 galletas
- 4 huevos
- 2 vasos de leche
- 1 vaso y medio de azúcar
- caramelo líquido
PREPARACIÓN:
En un recipiente batimos los huevos, las galletas, la leche y el azúcar hasta conseguir una masa homogénea.
En un molde de silicona cubriremos ligeramente toda la base con el caramelo líquido.
Después del caramelo líquido, echaremos la mezcla sobre el molde,metemos en el microondas a unos 750 vatios y dejaremos que la masa se haga entre 11-13 minutos. Sabremos que está en su punto cuando veamos que la masa está sólida y firme.
Dejamos enfriar durante 30 minutos antes de desmoldarlo, también podemos meterlo en el frigorífico y estará mucho más rico.