Esta receta la tengo desde hace un tiempo, la vi por internet, pero no recuerdo donde, he respetado el nombre que le dio su autora, así si ve la receta la reconocerá, y si es así me gustaría que me dijese el nombre de su mama, para publicarlo junto a la receta.
Maribel
INGREDIENTES:
- 6 huevos
- 1 cucharada de aceite
- 4 cucharadas de mayonesa
- kétchup
- aceitunas
PREPARACIÓN:
Hervimos los huevos durante 10 minutos y deja que se enfríen dentro de un recipiente con agua fría.
Cuando ya estén fríos los pelamos y cortamos en dos mitades, retiramos las yemas que pondremos en un plato y las aplastamos con un tenedor, agregamos el aceite y la mayonesa, mezclamos hasta obtener una pasta.
Rellenamos las claras con esta apasta y adornamos con un poco de kétchup y las aceitunas.