PUBLICADO POR LINDT
INGREDIENTES:
- 100 gr. de chocolate negro o chocolate con leche
- 75 gr. de avellanas o almendras troceadas
- 75 gr. de nueces troceadas
PREPARACIÓN:
Tostamos ligeramente los frutos secos en una sartén sobre fuego medio. Sacudir o remover constantemente hasta que empiecen a tomar un bonito color dorado, los trasladamos a un bol.
Fundimos el chocolate al baño María o en el microondas y dejamos enfriar hasta que empiece a solidificarse por los lados del bol.
Añadimos los frutos secos y mezclamos bien con una cuchara dejamos caer por separado los frutos en una bandeja de horno recubierta con papel sulfurizado.
Dejamos cuajar en un lugar fresco.