PUBLICADO POR POSTRES RÁPIDOS Y FÁCILES
INGREDIENTES:
- 150 gr. de mantequilla
- 250 gr. de harina todo uso
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 3 huevos
- ralladura de 1 limón
- 200 gr. de azúcar
PREPARACIÓN:
Para comenzar con esta receta de magdalenas al Microondas debemos colocar en un recipiente el azúcar junto con la ralladura de limón y la mantequilla a punto pomada, Batimos muy bien hasta incorporar los ingredientes por completo. Después añadimos la esencia de vainilla, los huevos y batimos enérgicamente. Por último, incorporamos la harina poco a poco a la preparación.
Colocamos la preparación en los moldes para magdalenas rellenándolos hasta la mitad de su contenido.
Colocamos en el microondas a temperatura media durante 3 minutos.