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Aunque si es verdad que en la cocina está todo inventado, siempre encontramos más y más recetas para compartir; así que os doy la bienvenida a este blog que no pretende otra cosa más que ser un gran archivo, donde además de poder encontrar más de 1.500 recetas de cocina entre saladas y dulces, ¡de momento! (que con vuestra ayuda esperamos que sean más), podéis encontrar también como hacer cócteles, bebidas caseras, conservar y congelar alimentos en casa, algunas recetas paso a paso para principiantes, conocer términos culinarios, despieces de las carnes, calendarios de las frutas, hortalizas, pescados y mariscos, alguna sección nueva que aún nos queda por añadir pero todo en esta linea y ya sabéis si hay alguna cosa que os interese en particular sólo tenéis que poneros en contacto con nosotros en:

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SALSA TÁRTARA


Esta es una tarta muy rica y a la vez como podéis ver muy fácil de hacer, aquí os dejo la receta, espero que os guste tanto como a mí y la disfrutéis.

Maribel.



INGREDIENTES:
 
  • 3 cucharadas de mayonesa
  • 12 pepinillos en vinagre
  • 2 cucharadas de alcaparras en vinagre
  • 1 cucharadita de perejil seco
  • 1 cucharadita d mostaza
 
En un cuenco, mezclamos la mayonesa, los pepinillos,  las alcaparras,  el perejil y la mostaza, revolvemos, no batimos, reservamos en el frigorífico hasta que vayamos a utilizarlo. Se conserva durante una semana perfectamente.