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Aunque si es verdad que en la cocina está todo inventado, siempre encontramos más y más recetas para compartir; así que os doy la bienvenida a este blog que no pretende otra cosa más que ser un gran archivo, donde además de poder encontrar más de 1.500 recetas de cocina entre saladas y dulces, ¡de momento! (que con vuestra ayuda esperamos que sean más), podéis encontrar también como hacer cócteles, bebidas caseras, conservar y congelar alimentos en casa, algunas recetas paso a paso para principiantes, conocer términos culinarios, despieces de las carnes, calendarios de las frutas, hortalizas, pescados y mariscos, alguna sección nueva que aún nos queda por añadir pero todo en esta linea y ya sabéis si hay alguna cosa que os interese en particular sólo tenéis que poneros en contacto con nosotros en:

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MINI PIZZAS


A ver si estas mini- pizzas os gustan tanto como a mí. se hacen rápidas y quedan muy bien.
Necesitaréis unas láminas de bases para pizza de la que se vende congeladas, que vienen 3 bases, yo utilice una base, que me sobró  de otras cosas que estaba haciendo, de una base salen  34 unidades. 

Utilizamos un cortapastas para cortar las bases con la forma deseada, yo utilicé uno en forma de estrella, me pareció el más apropiado para la Navidad.

Maribel

Mini pizza 1

Untamos las bases con un poco de margarina con un pincel, ponemos un poco de tomate frito sobre ellas, colocamos un poco de jamón serrano troceado sobre el tomate y sobre este  un poquito de queso rallado, y las metemos al horno con este precalentado a 180ºC durante 15 minutos, están buenísimas, también pueden hacerse de chorizo, jamón de york, paté o bacón etc..