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Aunque si es verdad que en la cocina está todo inventado, siempre encontramos más y más recetas para compartir; así que os doy la bienvenida a este blog que no pretende otra cosa más que ser un gran archivo, donde además de poder encontrar más de 1.500 recetas de cocina entre saladas y dulces, ¡de momento! (que con vuestra ayuda esperamos que sean más), podéis encontrar también como hacer cócteles, bebidas caseras, conservar y congelar alimentos en casa, algunas recetas paso a paso para principiantes, conocer términos culinarios, despieces de las carnes, calendarios de las frutas, hortalizas, pescados y mariscos, alguna sección nueva que aún nos queda por añadir pero todo en esta linea y ya sabéis si hay alguna cosa que os interese en particular sólo tenéis que poneros en contacto con nosotros en:

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CORTAR CEBOLLAS SIN LLORAR


Cortar las cebollas sin que nos lloren los ojos es otro de los grandes retos en nuestras cocinas, yo aquí os dejo unos cuantos trucos que me han mandado, espero que alguno os sirva.

Maribel

Gracias a Rosa García de Lugo por sus trucos.

6CUADRO LILA

CUADRO LILA

Yo tengo otros también, para que no piquen las cebollas cuando las estamos picando, probarlos a ver cual os funciona, a todas las personas no nos funcionan las mismas cosas.

Lámina de cebolla