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Aunque si es verdad que en la cocina está todo inventado, siempre encontramos más y más recetas para compartir; así que os doy la bienvenida a este blog que no pretende otra cosa más que ser un gran archivo, donde además de poder encontrar más de 1.500 recetas de cocina entre saladas y dulces, ¡de momento! (que con vuestra ayuda esperamos que sean más), podéis encontrar también como hacer cócteles, bebidas caseras, conservar y congelar alimentos en casa, algunas recetas paso a paso para principiantes, conocer términos culinarios, despieces de las carnes, calendarios de las frutas, hortalizas, pescados y mariscos, alguna sección nueva que aún nos queda por añadir pero todo en esta linea y ya sabéis si hay alguna cosa que os interese en particular sólo tenéis que poneros en contacto con nosotros en:

pasionporcocinar@gmail.com.es





GUISANTES FRESCOS

TARRO DE GUISANTES














    Seguimos bien los CONSEJOS DE ENVASADO:

    • Desgranamos los guisantes

    • ESCALDAMOS   durante  2 minutos en agua salada.

    • Introducimos los guisantes en los tarros

    • Pondremos un paño de cocina doblado en cuatro partes, y golpearemos los tarros con cuidado, para que los guisantes se vayan acoplando en el fondo

    • Llenaremos con agua salada: 2 partes de sal por 10 de agua.

    • Cocemos los tarros durante 40 minutos