2 Personas
INGREDIENTES:
- 150 gr. de lechugas variadas
- 2 tomatitos medianos
- 200 gr. de pechuga de pollo o jamón de york
- unos picatostes de ajo
- 50 gr. de queso roquefort (opcional)
- 200 gr. de salsa de MOSTAZA Y MIEL
PREPARACIÓN:
Lavamos las verduras las picamos, los tomates los
picamos. en gajos no muy pequeños.
Picamos pequeñito la carne que hayamos decidido
poner a la ensalada (se pueden mezclar) y se fríen hasta que queden bien fritos
dejamos enfriar.
Picamos en cuadraditos no muy pequeños el queso
roquefort.
En una fuente ponemos la lechuga, el tomate, la
carne frita, el queso y los picatostes de pan de ajo.
Hacemos la salsa de miel y mostaza la añadimos
sobre lo anterior.
Podemos mezclar todos los ingredientes, si hemos
colocado la ensalada de forma bonita, la llevamos a la mesa sin mezclar y la
mezclamos justo en el momento de comer.