Mi Libro de recetas de cocina "Pasión por cocinar": OJOS SANGUINOLENTOS

CONTENIDO

Aunque si es verdad que en la cocina está todo inventado, siempre encontramos más y más recetas para compartir; así que os doy la bienvenida a este blog que no pretende otra cosa más que ser un gran archivo, donde además de poder encontrar más de 1.500 recetas de cocina entre saladas y dulces, ¡de momento! (que con vuestra ayuda esperamos que sean más), podéis encontrar también como hacer cócteles, bebidas caseras, conservar y congelar alimentos en casa, algunas recetas paso a paso para principiantes, conocer términos culinarios, despieces de las carnes, calendarios de las frutas, hortalizas, pescados y mariscos, alguna sección nueva que aún nos queda por añadir pero todo en esta linea y ya sabéis si hay alguna cosa que os interese en particular sólo tenéis que poneros en contacto con nosotros en:

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OJOS SANGUINOLENTOS

Receta elaborada con la colaboración de Clara Z. C., 12 años, España y publicada por guiainfantil.com

Maribel

INGREDIENTES:

galletas redondas
1 tableta de chocolate blanco
sirope de fresa
Lacasitos de chocolate
moldes de papel

PREPARACIÓN:

Coloca las galletas sobre una superficie plana. Derrite el chocolate (1 minuto en el microondas o al baño maría) y recubre las galletas con una gruesa capa con la ayuda de una cuchara.

Deja que de enfríen ligeramente, pero sin que llegue a solidificarse. Coloca los Lacasitos a modo de ojos en el centro de cada galleta. Llevar a la nevera y enfriar durante 15 minutos.

Llenar una jeringa de plástico de sirope de fresa. Echar el sirope en el centro de la galleta y con la ayuda de la jeringa, dibujar líneas hacia el borde imitando a las 'venas del ojo'. Repetir la operación hasta hacer varias líneas.