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Aunque si es verdad que en la cocina está todo inventado, siempre encontramos más y más recetas para compartir; así que os doy la bienvenida a este blog que no pretende otra cosa más que ser un gran archivo, donde además de poder encontrar más de 1.500 recetas de cocina entre saladas y dulces, ¡de momento! (que con vuestra ayuda esperamos que sean más), podéis encontrar también como hacer cócteles, bebidas caseras, conservar y congelar alimentos en casa, algunas recetas paso a paso para principiantes, conocer términos culinarios, despieces de las carnes, calendarios de las frutas, hortalizas, pescados y mariscos, alguna sección nueva que aún nos queda por añadir pero todo en esta linea y ya sabéis si hay alguna cosa que os interese en particular sólo tenéis que poneros en contacto con nosotros en:

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ICED ERICKA (Cóctel de vodka)

 


Iced Ericka

INGREDIENTES:


• 1/8 de kg de zarzamoras
• 1/8 de kg de moras
• 1/8 de kg de frambuesas
• 1/8 de kg de fresas
• 1/8 de kg cerezas
• 1 granada
• 1/4 de taza de jugo de arándano
• 1/4 de taza de agua simple
• 10 oz de vodka
• 1/2 oz de ginebra
• 1 golpe de licor de sandia
• 2 curadas de azúcar moreno


PREPARACIÓN:


Se licúan las frutas excepto la granada con el jugo de arándano y el agua, se pasan por un colador para obtener solo el liquido, cuando se obtiene este liquido se licua junto con el azúcar y abundante hielo hasta hacerlo frappe.

Se sirve en una copa flauta junto con el vodka, la ginebra y el licor de sandia, se adorna con la granada desgranada.