VISTO EN UTILÍSIMA
¿Qué os parece? tiene buena pinta y además es rápido y fácil, ¿Quién se resiste a traerlo al blog?
Maribel
INGREDIENTES
- caramelo
- 7 claras
- 1 pizca de sal
- 250 gr. de azúcar
- la ralladura de 1/2 limón
- esencia de vainilla
- 1 cucharadita de almidón de maíz
- chocolate
- figuras de caramelo
PREPARACIÓN:
Bañamos el interior de una flanera o molde de vidrio, de 2 y 1/2 litros, con caramelo, lo metemos en el frigorífico.
Batimos las claras con una pizca de sal. Agregar el azúcar en forma de lluvia. Incorporar la ralladura de limón, la esencia de vainilla, el almidón de maíz y el polvo para hornear, lo mezclamos con movimientos envolventes y reservamos.
Vertemos la preparación en el molde, alisamos la superficie con una espátula.
cocinamos 2 minutos en el microondas, a máxima potencia.
Sacamos y desmoldamos. Decorar con chocolate caliente y figuras de caramelo.