48 Rocas
INGREDIENTES:
-
125 gr. de chocolate negro para postres
-
50 gr. de mantequilla
-
115 gr. de arroz inflado “chocolateado”
PREPARACIÓN:
Troceamos el chocolate, lo
ponemos en un bol (apto para microondas) junto con la mantequilla troceada y lo
metemos a derretir a media potencia 2 minutos, lo sacamos y mezclamos si es
necesario vamos metiéndolo de 30 3n 30 segundos hasta que veamos que el
chocolate se ha fundido, con cuidado de no quemar el chocolate, si quedan
trocitos, mezclamos con el chocolate caliente un poco para que se funda del
todo.
Ponemos la mezcla en un bol grande y añadimos el
arroz inflado, mezclamos bien, tiene que quedar una mezcla bastante seca, con
todo embadurnado de chocolate.
Ayudándonos de dos cucharillas hacemos montoncitos
irregulares, que asemejarán a las rocas.
Guardamos en el frigorífico hasta que el
chocolate se endurezca.